徳善院蕎麦 極意
TEL:026-254-2044
店舗紹介
創始500年以上の歴史を持つ宿坊極意に併設するそば処。神主でもある主人が打つ絶品蕎麦が味わえる。吟味した材料を伝統の手打細切にし、滑らかな喉ごしと歯ざわりに仕上げる。つゆは天然醸造の特製醤油を使用。コロナ対策を充分に行っている。
毎日内容が替わる自慢のお膳は旬の味と彩りが楽しめる
基本情報
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