四季折々の旬な素材を活かし、和の基本的な技法で一流の板前が作る料理。松本奈川産信州サーモン、富山湾産生ホタルイカ・生白エビ等、産地直送の魚介類を堪能。昼は山賊焼、その他山形村の美味しいとろろや地元産山菜（タラの芽・山うど・コシアブラ）もおすすめ。。
クーポン情報
基本情報
| 住所 | 松本市中央2-9-11 |
|---|---|
| TEL | 0263-32-7683 |
| アクセス | |
| 営業時間 | 11:30～14:00 17:30～22:00（LO 21:30） |
| 定休日 | 日曜・月曜 |
| 備考 | 席60席 |
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