兄弟寿し
TEL:025-224-9581
店舗紹介
佐渡沖など地元で獲れた魚を中心に、旬にこだわり、その時に一番よい食材を仕入れ、江戸前の伝統技術で握る。ネタはもちろん、しょう油や塩にもひと手間加えてから提供するというのが店主の信条だ。
WEBサイト
基本情報
住所 | 新潟市中央区古町通9番町1461-1 坂上ビル1F |
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TEL | 025-224-9581 |
アクセス | 新潟駅から万代橋方面バスで古町下車、徒歩約5分 |
営業時間 | 17:00〜翌3:00(祝日は〜翌1:30) |
定休日 | 日曜 |